大邑县酒业协会2025年第十期简讯

目 录：

【全国酒类行业9月份动态】

1、1-8月酒饮茶制造业营收10539.1亿，同比增长1.0%

2、人参露酒团体标准发布

3、生态白酒团标发布

【四川酒类行业9月份动态】

1、前五占三，郎酒选手在第三届「茅台杯」大赛再获佳绩

【成都酒类行业9月份动态】

1、IWSC国际烈性酒大赛首次落地中国

2、成都浓香型白酒原酒感官品评会顺利召开

【大邑酒类行业9月份动态】

1、蜀之源酒业省级非遗传承暨尚红光先生新书发布仪式圆满礼成

2、县酒协组织会员单位开展税务与社保专题培训会活动

3、2025酒体设计培训及首届县评委评选工作会成功举办

4、蜀之源酒业摘得邛崃民间品酒大师赛总冠军

5、大邑精英参加第五届全国白酒品酒职业技能竞赛四川省预赛

6、“邑香美酒·双节流芳”大邑酒企参加来成渝庆双节活动

【全国酒类行业9月份动态】

1、1-8月酒饮茶制造业营收10539.1亿，同比增长1.0%

9月27日，国家统计局发布的数据显示，1-8月，规模以上工业企业实现营业收入89.62万亿元，同比增长2.3%；1-8月，全国规模以上工业企业实现利润总额46929.7亿元，同比增长0.9%。其中，1-8月，酒、饮料和精制茶制造业营业收入10539.1亿元，同比增长1.0%；1-8月，酒、饮料和精制茶制造业利润总额2266.0亿元，同比增长19.9%。

2、 人参露酒团体标准发布

9月25日，中国酒业协会发布“关于批准发布团体标准《人参露酒》（T/CBJ 9104-2025）的通告”。为了填补人参类露酒产品标准空缺，完善露酒标准体系，规范人参露酒的生产技术，提高人参露酒产品的质量，促进人参露酒产业健康有序发展，现批准T/CBJ 9104-2025《人参露酒》团体标准，并予发布，自10月1日起实施。

3、生态白酒团标发布

9月22日，中国酒业协会发布“关于批准发布团体标准《生态白酒》（T/CBJ 2116-2025）的通告”。为推动白酒行业绿色可持续发展，立足生态酿造理念与技术实践，倡导企业从自然生态、资源利用、污染控制、废物回收等多方面入手，实现经济效益与环保协同提升，顺应绿色健康消费趋势。现批准T/CBJ 2116-2025《生态白酒》团体标准，并予发布，自10月22日起实施。

【四川酒类行业9月份动态】

1、前五占三，郎酒选手在第三届「茅台杯」大赛再获佳绩

9月23日-24日，第三届2025「茅台杯」中国（酱香型）白酒酒体设计大赛在茅台学院举行，来自全国11个省区酿酒企业的84名参赛选手同台竞技，郎酒选手再创佳绩，凭借扎实的技术功底和设计水平，荣获大赛第二名、第三名、第五名。从2024年第二届酱香白酒酒体设计大赛「前五占二」（第一名、第四名），到本届竞赛「前五占三」，连续两年收获佳绩，是郎酒技术团队酒体设计整体技术水平的体现，也以「匠心与技艺」彰显了郎酒在酱香型白酒酒体设计领域的技术实力。

【成都酒类行业9月份动态】

1、IWSC国际烈性酒大赛首次落地中国

9月23日至25日，2025IWSC首届中国区（邛崃）烈性酒大赛在邛崃顺利展开。全球各地酒业国际评委、权威专家、知名买手、行业精英，以及北京产区、仁怀产区、四川五大核心产区、成都都市圈等地的政府领导、行业代表、酒企负责人及媒体嘉宾近300人齐聚邛崃，共探烈酒行业潮流，助力行业创新发展，开启中国烈性酒国际化新征程。现场还举行了“邛酒国际推广大使”授牌仪式，14位国际评委、国际经销商等被授予“成都产区邛酒国际推广大使”荣誉称号，将以其专业影响力，为邛酒搭建国际桥梁，传播邛酒故事。

2、成都浓香型白酒原酒感官品评会顺利召开

9月22日，四川省食品生产经营安全协会联合成都市标准化研究院组织召开成都浓香型白酒原酒感官品评会。由来自四川省酒类科研所有限公司等3家科研机构，以及邛崃、大邑、崇州、蒲江等地6家代表性酒企组成的评审组达成共识。相关成果将作为《成都浓香型白酒原酒》团体标准的核心技术条款，为标准制定提供科学依据。

【大邑县酒类行业9月份动态】

1、蜀之源酒业省级非遗传承暨尚红光先生新书发布仪式圆满礼成

9月6日，以“薪火承非遗，岁月铸酒魂——卅六载砺行，再启新程”为主题的庆典活动在蜀之源·甘泉湖酒庄隆重举行。此次活动聚焦尚红光先生深耕酿酒行业卅六载的光辉历程，同步呈现四川省非物质文化遗产酿造技艺传承仪式的庄重时刻，并首发凝聚其匠心与实践的著作《酒奴》《情怀》。从“原窖法”工艺变革、古窖池发掘保护，到打造地标产品、建立省级技术中心；从辞去公职专注酿酒，到带领第五代传承人尚治豪从基层起步、续写薪火——蜀之源用行动诠释：“一群人，一辈子，做好一件事——酿造中国好原酒。”

2、县酒协组织会员单位开展税务与社保专题培训会活动

9月9日，大邑县酒业协会组织会员单位32家，针对酒类行业税务与社保政策法规开展专题培训会，在经开区党群活动中心二楼（海螺型材办公楼）圆满召开。此次活动大邑县酒业协会邀请了大邑县税务局税政科、大邑县社保局稽核科、四川国炯律师事务所主任律师为会员单位培训。

3、2025酒体设计培训及首届县评委评选工作会成功举办

9月16日，在大邑县委县政府的大力支持下，由大邑县酒业协会主办9月16日至18日为期三天的“2025大邑县酒体设计培训及首届县评委评选工作会”活动，在大邑县甘泉湖﹒蜀之源酒庄培训室成功举办。

本次活动邀请了中国白酒国家评委李东老师、中白酒国家评委胥春平老师担任本次培训的授课导师，协会组织会员单位32家共计63人参加。重点提升大邑县酒类企业核心竞争力，推动大邑白酒产区高质量发展，针对企业酒体设计技术薄弱，促进企业满足市场多元化和高质量需求开展专题培训会。为了加强大邑县酒类产业高质量发展提供人才和技术支持，助力白酒行业向高端化、品牌化、特色化迈进，打造大邑县优秀白酒评委队伍，提升产区知名度和美誉度，为区域经济发展注入新活力。通过三天的系统培训和严格考核，评选出了20位县级白酒评委。

4、蜀之源酒业摘得邛崃民间品酒大师赛总冠军

9月19日至9月22日，由邛崃市政府、川酒成都产区、IWSC（国际葡萄酒与烈酒大赛）及成都农商银行联合主办的“近悦远来·醉美邛崃”民间品酒大师赛在邛崃盛大举行。经过多轮激烈角逐，成都蜀之源酒业有限公司技术人员王桧敏凭借其对白酒风味的敏锐感知和深厚品鉴功底，从众多参赛者中脱颖而出，成功斩获总冠军，获得“十大品酒达人”和唯一的“邛崃民间酒王”称号。

5、大邑精英参加第五届全国白酒品酒职业技能竞赛四川省预赛

 9月29日，第五届全国白酒品酒职业技能竞赛四川省预赛在成都举行。大邑产区选派3名精英与来自全省各酒企和产区的117名白酒品评技术人才展开激烈角逐，得分靠前的优秀选手将代表四川参加全国决赛。

本次竞赛由四川省酒业协会与四川省酒业研究和发展中心联合主办。大邑县酒业协会会长尚红光和其它地方协会负责人共7人担任监审，确保全过程公平、公正、公开。整个赛程设计紧凑，分为八轮品评环节，选手们需在短时间内对酒样色泽、香气、口感等多维度进行精准评判，全面考验其感官灵敏度与专业稳定性。

6、“邑香美酒·双节流芳”大邑酒企参加来成渝庆双节活动

 9月30日，由成都市委市政府举办的“来成渝庆双节”活动在成都市祠堂街盛大开幕。本次活动持续时间为9月30日至10月8日，共9天。

在大邑县委县政府的关心和支持下，大邑县商投局携手大邑县酒业协会组织了我县8家优质酒企代表大邑产区参加了本次活动，展示酒类产品涵盖大邑地方特色白酒、果酒、茶酒、啤酒等。

作为川酒成都核心产区的大邑展位，在活动现场吸引了国内外无数游客驻足品鉴购买，其中代表大邑地方特色的王泗白酒、䢺江青梅酒、特色茶酒深得大众好评。通过本次活动不仅提升了大邑县酒业产区的知名度，更为大邑酒类品牌走向世界打下了坚实的基础。