大邑县酒业协会2025年第六期简讯

目 录：

【全国酒类行业5月份动态】

1、1-4月酒饮茶制造业营收5489.6亿

2、酱香型白酒新国标6月1日起实施

3、《白酒质量通则》国标起草工作会召开

【四川酒类行业5月份动态】

1、川酒品鉴对接会走进匈牙利

【成都酒类行业5月份动态】

1、捷强携手全兴发起溯源直播 

2、成都蜀之源酒业宽厚尚品酒荣膺2025旧金山世界烈酒大赛银奖

【大邑酒类行业5月份动态】

1、县酒协秘书处走访服务调研会员单位

2、大邑县委常委组织部部长蔡康强率队深入酒企调研指导

3、“全国白酒酒体设计课程”在大邑县甘泉湖蜀之源酒庄举办

4、县酒协秘书处参加由县委社工部联合管委会组织参观西博会活动

【全国酒类行业5月份动态】

1、1-4月酒饮茶制造业营收5489.6亿

5月27日，国家统计局发布的数据显示，1-4月，规模以上工业企业实现营业收入43.44万亿元，同比增长3.2%；全国规模以上工业企业实现利润总额21170.2亿元，同比增长1.4%，其中，酒、饮料和精制茶制造业营业收入5489.6亿元，同比增长3.7%；利润总额983.3亿元，同比增长3.5%。

2、酱香型白酒新国标6月1日起实施

自今年6月1日起，新修订的GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求第4部分：酱香型白酒》将正式实施。这是酱香型白酒国标自2011年首次发布以来的第一次更新，主要涉及11项技术变化。

3、《白酒质量通则》国标起草工作会召开

5月27日，由中国食品发酵工业研究院（全国白酒标准化技术委员会秘书处承担单位）主办，茅台酒股份公司（全国白酒标准化技术委员会酱香白酒分技术委员会）承办的《白酒质量通则》国家标准起草工作会议在茅台国际大酒店召开。会议听取了《白酒质量通则》国家标准意见及建议情况介绍，并围绕白酒的术语和定义、质量分级、通用要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等方面提出意见建议。

【四川酒类行业5月份动态】

1、川酒品鉴对接会走进匈牙利

近日，由四川省商务厅主办的“走进匈牙利——川酒品鉴对接会”在布达佩斯唐人街成功举行。四川省商务厅党组成员、四川自贸办专职副主任吴舸率团出席，与匈牙利侨界、商界代表共品川酒风味。活动现场，五粮液、泸州老窖、文君等传统名酒与川酒成都产区·邛崃产区的“百利得”单一调和威士忌等潮饮同台亮相，吸引超600人次参与。

【成都酒类行业5月份动态】

1、捷强携手全兴发起溯源直播

近日，捷强连锁携手全兴酒业开展主题溯源直播，全兴当家熊猫白酒等全兴系列产品，亮相直播间。同时，开展福袋抽奖等活动，激发消费者购买热情。当日直播实现销售额共超50万元，累计曝光次数达38.48万人，新增粉丝人数占比超整体粉丝量的3%。

2、成都蜀之源酒业宽厚尚品酒荣膺2025旧金山世界烈酒大赛银奖

5月23日，在以专业性与公平性著称的2025旧金山世界烈酒大赛中，成都蜀之源酒业旗下烈酒品牌“宽厚尚品”，历经层层严苛盲品与工艺评审，从数千款国际烈酒中脱颖而出，斩获银奖殊荣。这一国际权威奖项不仅是对川酒品质的至高褒奖，更是中国匠心酿造走向世界的里程碑。

【大邑县酒类行业5月份动态】

1、县酒协秘书处走访服务调研会员单位

大邑县酒业协会秉持宪法精神，接受政府指导，致力于为大邑县酒类行业服务，推动酒业健康发展，协会秘书处于5月14日起开展本年度新一轮走访服务调研工作。走进企业实地调研，倾听会员单位声音，代表会员单位权益，全心全意服务我县酒类行业。为了更好顺应市场经济，协会将陆续开展各项专业培训、技能竞赛、外出考察等活动，推动酿酒行业在生产、管理、装备、流通、科技领域持续进步，为地方经济做出贡献。

2、大邑县委常委组织部部长蔡康强率队深入酒企调研指导

5月20日，大邑县委常委组织部部长蔡康强率领调研组一行，在大邑县酒业协会的陪同下，深入酒企开展实地调研，聚焦白酒、果酒产业升级发展，与企业共商发展大计，探寻品牌建设、果酒生产推广及原酒生产推广的创新路径，推动政企深度合作，实现互相赋能。蔡部长强调，县委县政府一如既往地支持酒类产业发展，积极搭建平台，整合资源，为企业提供更加优质的服务和政策支持。希望像蜀之源这样的优质酒企充分发挥自身优势，抢抓发展机遇，加快产业升级步伐，在品牌建设、果酒生产推广、白酒生产推广等方面取得更大突破，为地方经济社会发展做出新的更大贡献。

3、“全国白酒酒体设计课程”在大邑县甘泉湖蜀之源酒庄举办

为让广大酒类从业者洞悉行业发展趋势，更好地理解当前行业面临的挑战和机遇，同时响应党中央、国务院关于新时期技能人才队伍建设改革的号召，由四川源坤国科质量检验有限公司、李东成都市首席技师工作室、品酒师技能大师工作室、竹酒技能大师工作室、白酒品评勾调技能大师工作室支持的“全国白酒酒体设计课程”，于2025年 5月24 日至29日在大邑县甘泉湖蜀之源酒庄举办。

本次课程由著名白酒专家、全国感官标准化技术委员会委员钟杰先生担任教学组长，国家级白酒评委、名优白酒企业技术带头人等组成教学专家团队，并邀请四川工商职业技术学院进行酒体设计师职业技能等级认定，经考核合格后，由四川工商职业技术学院颁发职业技能等级证书，此证书可在“技能人才评价证书全国联网查询”平台查询，享受国家人社技能提升的相关待遇。

4、县酒协秘书处参加县委社工部联合管委会组织的参观西博会活动

2025年5月28日，为深入贯彻落实中央和省委、市委、县委关于行业协会商会党建工作的决策部署，促进行业协会商会和民营企业在“进万企、解难题、优环境、促发展”工作及“立园满园”行动中发挥积极作用。大邑县酒业协会秘书和全县20家非公企业和行业协会商会相关负责同志代表，受邀参加了由县委社会工作部联合四川大邑经济开发区管委会组织的参观第二十届中国西部国际博览会活动。